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冬季幼儿饮食五大注意

来源:未知 时间:2017-12-19 08:37
冬季幼儿饮食五大注意
 
不宜吃这些:生冷食物,冰凉的饮料,肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等,柿子、栗子、杏、李等。
 
宜吃这些:熟食和热食、易消化的食物的、苹果、梨、橙、核桃、花生等。
 
 
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       多用蒸、炖、煮等以水为传热介质的烹调方法,少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调方法。长时间炖煮肉类食物,其中的有效成分就能充分地析出,不仅营养成分含量高,而且易于吸收,特别适合于孩子吃。
 
常常熬锅粥:粥是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱,而因为熬煮的时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。冬季喝热粥,特别有利于孩子吸取热量和营养。
 
注意补充维生素:天气冷,宝宝的户外活动减少,接受室外阳光照射的时间也短,这样较容易出现维生素D缺乏。寒冷的气候使人体氧化功能加快,维生素B1、B2的代谢也明显加快,所以要在宝宝饮食中要注意及时补充维生素B1、B2。维生素A能增强人体的耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。